BM Italia & DAV, in collaborazione con Guerra S.p.a e il patrocinio di Confartigianato Imprese Sondrio, è lieta di presentare una giornata formativa il prossimo 6 ottobre dalle ore 14:00 presso la sede di BM Italia, all'interno del Lab creativo Officina del Gusto in Via Vanoni 22 a Castione Andevenno.

Sarà un incontro tecnico-dimostrativo dedicato al mondo della panificazione, della pasticceria e della ristorazione professionale. L’evento è pensato per offrire soluzioni pratiche e ad alto valore aggiunto agli operatori del settore: un professionista del settore guiderà i partecipanti in un percorso di scoperta, lavorazione e assaggio delle migliori novità in tema di panificazione.

A chi è rivolto l'evento

L'appuntamento è dedicato in modo specifico ai titolari e ai responsabili di laboratorio di:

• Panetterie e Pasticcerie
• Gastronomie e Bakery Caffè
• Ristoranti, Catering e Hotel con servizio colazione

Oltre alla lavorazione dal vivo, verrà allestito un banco d'assaggio con una ricca selezione di prodotti finiti dolci e salati

Dettagli e Contatti:

• Dove: Officina del Gusto – BM Italia, Via Vanoni 22, Castione Andevenno (SO)
• Quando: 6 Ottobre 2026 – Ore 14:00
• Ingresso: Riservato agli operatori del settore previa iscrizione

 Per prenotazione scrivere a denys@davsnc.it

Vi aspettiamo!